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小龍蝦身價狂跌：一斤價格降至個位數，比去年廉價很多
4月19日新聞，話題小龍蝦身價狂跌”衝上微博熱搜榜第一位。
據國內多家媒體報導，近日，天氣愈來愈和緩，小龍蝦陸續上市，隨着產量的晉升，小龍蝦價錢降至個位數。
四川一名商家表示，小蝦6元~10元一斤，中蝦15元一斤，大蝦20~30元一斤，都比客歲廉價不少。
對於消費者而言，而今恰是品嚐小龍蝦的好機會。
據瞭解，小龍蝦的營養價值很高，其氨基酸組成比肉類更優質，含有人體所需的8種必需氨基酸，並且富含脂溶性維生素如維生素A、C和D。
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此外，小龍蝦還富含鈉元素，有助於調理滲透壓、保持酸鹼均衡和血壓正常，加強神經肌肉興奮性。
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在烹飪小龍蝦時要注意，必須確保高溫煮熟，
因爲只有高溫才能完全殺死寄生蟲。蒸煮時候應到達30-40分鐘。
起原：快科技
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